Geburtstagstorte Noel

Geburtstagstorte für Noel

In diesem Jahr habe ich eine Nougat-Buttercreme Torte gebacken.
Doch im Gegensatz zu sonst, habe ich fertiges Fondant benutzt. Und ich muss sagen das es um einiges leichter zum verarbeiten war als mein selbst gemachtes Fondant.
Ich habe zwar nach einen neuen Rezept welches hergestellt, aber das ist leider sehr fest, besser gesagt zu fest geworden.

Ich habe 2 Böden gebacken. Einen mit gemahlenen Mandeln und einen mit Vanille. Beide Böden wurden 2 mal durch geschnitten. Diese wurden mit Nougat-Buttercreme gefüllt und zusammen gesetzt und über Nacht kühl gestellt.
Am nächsten Tag wurde er mit Ganache bestrichen und 2 Stunden kühl gestellt. Anschließend habe ich ihn mit Fondant ein gedeckt.
Mit Puderfarben und Wodka habe ich ihn anschließend bemalt.
Da ich dieses Jahr einfach zu wenig Zeit hatte, habe ich dieses mal keine Figuren modelliert. Dieses mal habe ich die Figuren gekauft, die den tollen Nebeneffekt haben sie zum spielen nutzen zu können.