Rezept:
1 Ei
100g Butter
150g Mehl
80 g Zucker
Aroma nach Bedarf
Für Royale Icing ( Zuckerglasur)
250g Puderzucker
1 Eiweiß
2 Tropfen Zitrone
Die Zutaten für den Teig alle zusammen kneten . Anschließend zwischen Frischhaltefolie ausrollen und bei ca. 200 grad 12-15 backen.
Royal Icing
Den Puderzucker mit Eiweiß und spritzer Zitrone 5 Minuten mit der Küchenmaschine verführen.
Anschließend in eine kleine Schüssel geben und Luftdicht abdecken.
( bei Bedarf mit etwas Wasser flüssiger rühren....
