Dickmanns-Torte

 

Happy Valentine

 

Corndogs

 Hmmmmm ... Lecker ..😀

Pikachu - ein süßer kleiner Pokemon

 

Frohe Ostern

 

Orangen-kuchen

 Zutaten:

2 Eier

150 g Zucker

2 Orangen

1 abgeriebene Orangenschale

70 ml Öl

250 g Mehl 

1 Pck.  Backpulver 

Zubereitung:

Zucker & Eier schaumig rühren. Öl mit einrühren.  Nach & nach Orangenschale und den Saft einer Orange zugeben. Anschließend gesiebtes Mehl einrühren.  Ganz am schluß das Backpulver unterrühren.  Springform mit Backpapier auslegen und einfetten. Auf den Boden der Form gleichmäßig Zucker verteilen.  Die Orangen ( wenn behandelt) in dünnen Scheiben ohne Schale auf den Boden verteilen. Gleichmäßig Teig darauf verteilen und ca. 45 Minuten bei 200 Grad backen. Stäbchenprobe machen. Kopfüber aus der Form lösen & Backpapier entfernen. Evt mit Puderzucker bestreuen. 

Frohe Weihnachten

 

2. Advent ( Plätzchen backen)

Zimtstern, Butterplätzchen & Spitzbuben 

 

Schönen 1. Advent

 

Plätzchen & Spitzbuben

Dieses Jahr gibt es keinen Adventskranz , sondern eine Weihnachts - Krippe 

Süße Köstlichkeiten März

Schokoladenkuchen im Westi- Desingn

WESTI-KUCHEN

Für meinen Enkel für die Schule zum feiern seines Geburtstages habe ich 3 Schokoladenkuchen gebacken.

Habe in der Mitte etwas vom Kuchen raus geschnitten und mit Smarties gefüllt und mit Ganache zusammen gesetzt und überzogen.

Glüçķskekse zu Neuen Jahr Happy 2020🍀🥂

Die Kekse habe ich nach einen einfachen Plätzchen Rezept gebacken .
Anschließend mit Fondant überzogen, der zum Teil mit meinen Airbrush eingefärbt wurde.

Erdbeerkuchen zum Geburtstag

Happy Birthday Dominique

Erdbeerkuchen

500gr. Erdbeeren
400 l Sahne
1Pack. Vanillepudding
 200ml Milch
100 gr. Butter
1 x roter Tortenguss
Mürbeteig

250 gr.	Mehl
100 gr.	Vanillezucker, selbst hergestellt
125 gr.	Butter
1 Stk.	Ei, Größe M
1 Prise	Salz

Wenn alle Zutaten gut verknetet wurden, den Teig noch in Klarsichtfolie einpacken und an einem kühlen Ort eine Stunde liegen lassen damit sich die Zutaten gut miteinander vermengen.

Den Teig nun auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf 3mm Stärke ausrollen und auf einem Backblech ( mit Backpapier) bei 180 °c ca 15-20 Minuten backen. 

Aus 300ml &200ml Milch einen Pudding kochen. Diesen auf Zimmertemperatur abkühlen lassen . Mit Butter verrühren und auf den Tortenboden geben. Erdbeer halbieren und darauf verteiten. Anschl. Einen Tortenguss nach Anleitung zubereiten und auf der Torte verteilen. Im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Sahne dekotieren.