Frühlingsblumen im Blumentopf

Die Blumentöpfe sind aus Kuchen in Fondant mit 

Blumen aus Blütenpaste.

Ein nettes Mitbringsel.

Frühlingsgruss für die Mama

Happy Birthday Dominique

Alles Gute & viel Gesundheit zu deinem Geburtstag. Heute wirst du schon das sechste mal 20.

Noel♥

Unser kleiner Süsser♥♥♥♥♥

Omelette mit Reis und Schinkenspeck

Das Auge isst mit...

Herzkuchen mit Pralinenfüllung

Besuch im Zoo

Cakepops

Geburtstagstorte & Co

Rezept:
2 Biskuittböden
600 ml Schlagsahne
600 ml Schmand
9 El Gelierzucker 1 plus 1
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Miniwindbeutel
2 kl. Dosen Mandarinen
2 Pck. Tortenguß

Für die Böden:
4 Eier
4 EL  heißes Wasser
175 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
50 g Speisestärke
2 Tl Backpulvrr
5 El Kakao

Eier mit Wasser auf  höchster Stufe in 1 Minute schaumig rühren. Zucker gemischt mit Vanillinzucker in 1 Minute einstreuen, dann novh 2 Minuten schlsgen.
Mehl, Speisestärke & Backpulver mischen, die Hälfte auf die Eiercreme sieben und auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Rest des Mehlgemisches auf die gleiche Weise unterarbeiten. Zum Schluß noch den Kakao untrrrühren.
Den Teig in eine Springform geben und bei 180 º (vorgeheizt) ca. 25 -30 Minuten backen.
Den Tortenboden aus der Form lösen und nach den erkalten einmal wagerecht
durchschneiden.
Schmand mit Gelierzucker verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und mit dem Schmand verrühren. Den ersten Tortenboden in einen Tortenring legen.Etwas Schmand/Sahnemasse auf den Boden geben. Windbeutel darauf verteilen. Den 2 Boden darauf legen und noch einmal mit Masse und Windbeutel belegen. Etwss Masse übrig lassen. Mandarinen darauf geben und Tortenguß nach Anleitung herstellen unf auf fie Mandarinen geben. Anschl. einige Stunden in den Kühlschrank stellen.  Dannach den Tortenring entfernen und den Rand der Torte mit der Masse bestreivhen.
Die Torte wird ziemlich hovh.ca. 15 cm.