Meine Neuen Ausstecher

Eine besondere Tasse Kaffee

Auf dem Weg zum Erdbeerfeld...

 nach 30 Minuten ist Noe noch Topfit

 Leider mag Noel keine Erdbeeren, aber er war sehr fleißig.

Unsere eigenen Erdbeeren auf unseren Balkon

Erdbeereisbecher mit Coco D´Amour

Coco D´Amour der Likör der Coco de Mer von den Seychellen

Erdbeerkuchen

 

Rumkugeln am Stiel (Cake Pops)

Noel der Naschkater :)

Noel beim Quark anrühren für die Quarkschnecken

Geburtstagsgeschenk für eine Freundin

Cupe cakes

Marmor Cupe Cakes mit Schokoladenganache

Eine Rose am Stiel

Kekse am Stiel

Zutaten für Kekse am Stiel:
200 g Mehl
1 Ei
100 g Zucker
100 g Butter
Schaschlikspieße
Aroma nach eigener Wahl

Glasur:
Royal Icing ( 500g  Puderzucker, 2 Eiweiß, 2-3 Spritzer Zitrone... 5 Minuten in der Küchenmaschine aufschlagen....wenn es zu fest ist evtl. ein paar Spritzer Wasser dazugeben)
Lebensmittelfarben

Die Zutaten für die Kekse verkneten und für ca.  45Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend den Teig ausrollen und Kekse ausstechen und mit einen Stiel versehen. Im Backofen (vorgeheizt auf 180 c) ca 10 Minuten backen. Nach den Abkühlen mit Royal Icing verzieren. 

Ich musste bei dieser Gelegenheit unbedingt meinen Westie-Ausstecher, den ich kürzlich ersteigert hatte ausprobieren. Ich liebe  Westies schlißlich habe ich selber zwei....:)

Ein Wunderschöner Regenbogen

Gestern Abend konnte man von unserem Balkon einen wunderschönen Regenbogen sehen, eigentlich sogar fast zwei...wirklich wunderschön!!!

Geburtstagstorte für Lea

Das war wieder eine Torte mit Bananen, Sahne & Schokolade......

Pfingstrosen....

Ich liebe Pfingstrosen

Zwiebel-Schinken Blätterteigschnecken

Die Herzhaften Blättersteigschnecken sind mal etwas anderes und wirklich schnell zubereitet.

Zutaten:
 Blätterteig aus dem Kühlregal ( Rolle)
1 Zwiebel
1Becher Creme Frech Kräuter (200 g)
1 Packung roher Schinken ( 150 g)

Blätterteig ausrollen,  mit Creme Frech bestreichen. Klein geschnittene Zwiebel und gewürfelten Schinken darauf verteilen. Zusammen rollen und in ca. 3-4 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech ( mit Backpapier ausgelegt) legen. Im vorgeheizten Herd bei ca. 180 C backen, bis es schön gebräunt ist.