2 Eiweiß
1 Tl Zimt
1 Spritzer Zitrone
100 g gem. Mandeln
100 g gem Haselnüsse
Eiweiß mit Puderzucker & den Spritzer Zitrone steif schlagen.
Die Hälfte der Masse wegstellen. Das Restl. Eiweiß mit den Gem. Nüssen & dem Zimt vermengen. Ausrollen und Sterne ausstechen. Anschl. Mit der restl. Eiweiß masse bestreichen. 10 - 15 min. Bei 150º backen.
Sie sind echt super lecker.
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